تحقیق منتشر شده در Research in Veterinary Science نشان می دهد که مکمل ویتامین D بروز و شدت سل (TB) را در گراز وحشی و گوزن قرمز کاهش می دهد. مطالعه مقدماتی روی 40 حیوان توسط یک تیم چند رشته ای از دانشمندان دانشگاه سوری (بریتانیا)، دانشگاه اکسترمادورا (اسپانیا) و SME Ingulados (اسپانیا) انجام شد.
گراز وحشی و گوزن قرمز میزبانان اصلی سل گاوی - یک بیماری مزمن عفونی که عمدتاً توسط مایکوباکتریوم بوویس ایجاد می شود - در جنوب اروپا هستند، با بروز سل در این حیوانات به ویژه در مناطق خاصی از اسپانیا.بنابراین این تحقیق می‌تواند تأثیر مثبتی بر سلامت حیوانات داشته باشد و - از آنجایی که این گونه‌ها در صنایع شکار و فرآورده‌های گوشتی ارزشمند هستند - اقتصاد محلی.
تحقیق همچنین نتیجه می گیرد که مکمل ویتامین D را می توان در گونه های دیگری مانند گورکن که میزبان کلیدی سل گاوی در بریتانیا هستند، بررسی کرد.
ویتامین D - و سایر عوامل تغذیه ای - شناخته شده است که بر شدت سل در انسان تأثیر می گذارد، اما ارتباط آن با گاو و سایر پستانداران تاکنون مورد مطالعه قرار نگرفته است. این تحقیق یک رویکرد نوآورانه "یک سلامت" را اتخاذ می کند که سلامت انسان و حیوانات را به روشی جامع با استفاده از یادگیری های کلیدی در هر دو رشته بررسی می کند. در دانشگاه ساری، پروفسور سوزان لانهام-نیو، متخصص تغذیه انسان، از نزدیک با دانشمندان دامپزشکی دانشکده دامپزشکی دانشگاه همکاری کرد.
در مطالعه مقدماتی، به نیمی از حیوانات غذای غنی شده با ویتامین D3 داده شد در حالی که به نیمی از حیوانات مکمل داده نشد.در میان حیوانات مبتلا به سل، ارتباط واضحی بین شدت بیماری و غلظت ویتامین D3 خون آنها وجود داشت. همچنین احتمال ابتلای این حیوانات به عفونت سل موضعی بیشتر از سل عمومی شدید بود.
دکتر F. Javier Salguero از دانشگاه ساری گفت: "ما می دانیم که ریشه کنی سل - یک مشکل بزرگ در حیوانات در سراسر جهان - یک فرآیند پیچیده است. با این حال، عوامل تغذیه ای می توانند نقش مهمی را به عنوان یک اقدام پیشگیرانه ایفا کنند. این تحقیق به این واقعیت اشاره می کند که مکمل رژیم غذایی حیوانات با ویتامین D می تواند یک رویکرد بسیار مقرون به صرفه برای کاهش شیوع باشد.»
محققان اکنون در حال برنامه ریزی برای آزمایش مکمل ویتامین D در گراز وحشی و گوزن قرمز در مقیاس وسیع تری در اسپانیا هستند و همچنین بررسی می کنند که چگونه ویتامین D ایمنی را در برابر سل در این حیوانات بهبود می بخشد.
