بر اساس گزارشی که در می 2016 توسط آکادمی ملی علوم، مهندسی و پزشکی ایالات متحده منتشر شد، محصولات دستکاری شده ژنتیکی (GE) از نظر خطرات برای سلامت انسان و محیط زیست با محصولات معمولی تفاوتی ندارند.
للاند گلنا، دانشیار جامعه شناسی و علم، فناوری و جامعه روستایی در کالج علوم کشاورزی ایالت پن، در کمیته ای که این گزارش را تهیه کرده بود، خدمت کرد.
"کمیته مطالعه هیچ شواهد مستدلی مبنی بر تفاوت در خطرات برای سلامت انسان بین محصولات جنرال الکتریک تجاری فعلی - به ویژه سویا، ذرت و پنبه - و محصولاتی که به طور معمول پرورش داده می شوند، پیدا نکرد، و همچنین شواهد قطعی علت و معلولی پیدا نکرد. گلنا گفت: مشکلات زیست محیطی ناشی از محصولات جنرال الکتریک."این یافته‌ها نباید به این معنا تفسیر شوند که هنوز چالش‌های زیادی در ارتباط با محصولات معمولی و محصولات ژنتیکی وجود ندارد، فقط محصولات ژنتیکی موجود در حال حاضر و محصولات معمولی از نظر خطرات آنها برای سلامتی انسان و محیط‌زیست متفاوت نیستند."
گلنا، جامعه‌شناسی که به مطالعه چگونگی تأثیر نهادهای اجتماعی بر برنامه‌های تحقیقات علمی می‌پردازد و در 15 سال گذشته تأثیرات اجتماعی علم و فناوری کشاورزی را مورد مطالعه قرار داده است، خاطرنشان کرد که محصولات GE معمولاً یا به‌عنوان راه‌حل به تصویر کشیده می‌شوند. مشکلات اجتماعی و اقتصادی یا به عنوان عامل آنها.
"محصولات جنرال الکتریک معمولاً به گونه ای ارائه می شوند که گویی فقط دو طرف در این بحث وجود دارد: یا شما طرفدار آنها هستید یا مخالف آنها." اما فناوری‌های جدید هم وعده‌ها و هم خطراتی را به همراه دارند؛ آنچه برای برخی امیدوارکننده به نظر می‌رسد ممکن است برای دیگران خطرناک به نظر برسد.
"با این حال، هنوز تحقیقات کافی برای بیان اظهارات قاطع در مورد تأثیرات اجتماعی و اقتصادی فناوری‌های محصولات GE وجود ندارد.امیدوارم کسانی که این گزارش را می‌خوانند و بحث می‌کنند، آن را به پارادایم موجود تطبیق ندهند، بلکه پیچیدگی و تفاوت‌های ظریف محصولات ژنتیکی را تشخیص دهند.»
محققان از داده های منتشر شده در طی دو دهه گذشته از بیش از 900 تحقیق و انتشارات دیگر برای ارزیابی اثرات مثبت و منفی محصولات GE - محصولاتی که برای مقاومت در برابر حشرات یا علف کش ها مهندسی شده اند، استفاده کردند. دانشمندان همچنین از 80 سخنران مختلف شنیدند و بیش از 700 نظر از مردم را خواندند تا درک خود را از مسائل مربوط به محصولات ژنتیکی افزایش دهند.
تقریباً 180 میلیون هکتار از محصولات GE در سال 2015 در سطح جهان کاشته شد، که تقریباً 12 درصد از زمین های زراعی کاشته شده جهان در آن سال بود.
بر اساس گزارش، محصولات Bt، آنهایی که حاوی ژن مقاوم به حشرات از باکتری خاک Bacillus thuringiensis هستند، بخش بزرگی از زمین های زراعی GE را تشکیل می دهند. محققان دریافتند که از سال 1996 تا 2015، استفاده از ذرت Bt و پنبه به کاهش استفاده از حشره‌کش‌های مصنوعی و تلفات محصول کمک کرد.برخی از جمعیت حشرات آفت کاهش یافت. با این حال، تنوع زیستی حشرات به طور کلی افزایش یافته است. مقاومت حشرات در برابر پروتئین‌های Bt تنها زمانی به آهستگی ایجاد شد که محصولات زراعی دوز پروتئین Bt را تولید کردند که به اندازه کافی بزرگ بود تا حشرات را بکشد. سطوح آسیب‌رسان مقاومت در برخی از گونه‌ها زمانی که استراتژی‌های مدیریت مقاومت دنبال نمی‌شد تکامل یافت.
تیم دریافتند که استفاده از محصولات مقاوم به علف کش (مقاوم به گلایفوسیت) با کاهش فشار علف های هرز به عملکرد بیشتر محصول کمک می کند. هنگامی که چنین محصولاتی برای اولین بار مورد استفاده قرار گرفتند، کل کیلوگرم علف کش مصرفی در هر هکتار محصول در سال کاهش یافت، اگرچه کاهش عموماً پایدار نبوده است. برخی از گونه های علف های هرز نسبت به گلایفوسیت مقاومت نشان داده اند. با این حال، تیم خاطرنشان کرد که تأخیر در چنین مقاومتی با مدیریت یکپارچه علف‌های هرز امکان‌پذیر است.
برای بررسی اثرات محصولات و غذاهای ژنتیکی بر سلامت انسان، این تیم مطالعات تجربی حیوانی را مورد بررسی قرار دادند و شواهدی نداشتند که نشان دهد حیوانات با خوردن غذاهای به دست آمده از محصولات ژنتیکی آسیب می بینند.
گلنا گفت: «بسیاری از مردم نگران این هستند که مصرف غذاهای GE ممکن است باعث سرطان، چاقی و اختلالاتی مانند طیف اوتیسم و آلرژی شود. "با این حال، کمیته مجموعه داده های اپیدمیولوژیک را در طول زمان از ایالات متحده و کانادا، که در آن غذای GE از اواخر دهه 1990 مصرف می شود، و مجموعه داده های مشابه از بریتانیا و غرب اروپا، که در آن غذای ژنتیکی به طور گسترده مصرف نمی شود، مورد بررسی قرار داد. تفاوت بین کشورها در مشکلات بهداشتی خاص."
تیم همچنین دریافت که نتایج اقتصادی محصولات GE برای اکثر تولیدکنندگانی که این محصولات را پذیرفته اند مطلوب بوده است. با این حال، هزینه بذر GE ممکن است پذیرش محصولات GE توسط دارندگان مزرعه کوچکتر و فقیر از منابع را محدود کند. علاوه بر این، منافع اقتصادی برای پذیرندگان اولیه افزایش می یابد. تیم به این نتیجه رسید که استفاده پایدار و گسترده از محصولات GE به حمایت نهادی و دسترسی به بازارهای محلی و جهانی سودآور بستگی دارد.
گزارش را می توان از وب سایت آکادمی های ملی علوم، مهندسی و پزشکی دریافت کرد:
