شکارچیان مشتاق قارچ به شما خواهند گفت که آتش برای یافتن مورل ضروری است. این قارچ‌ها که به‌خاطر کلاهک‌های تیره و لانه زنبوری‌شان قابل تشخیص هستند، در بهار پس از آتش‌سوزی بزرگ در کنار بوته‌ها از زمین بیرون می‌آیند.
این دانش زیست‌محیطی عمدتاً حکایتی است و در بین علاقه‌مندان به مورل برای شکارهای تفریحی و برداشت تجاری، در صنعتی که اکنون یک صنعت چند میلیون دلاری در سراسر جهان است، به اشتراک گذاشته می‌شود. با این حال، تعداد کمی از مطالعات علمی فراوانی مورل‌ها را پس از آتش‌سوزی اندازه‌گیری کرده‌اند.
مقاله ای که در 1 اکتبر در مجله Forest Ecology and Management منتشر شد، یکی از معدود گزارش هایی است که الگوهای رشد مورل را پس از آتش سوزی مستند و تحلیل می کند.این تحقیق توسط دانشگاه مونتانا، با نویسندگانی از دانشگاه واشنگتن و سایر موسسات رهبری شد.
قسمتی از قارچ که می چینید و می خورید در واقع میوه آن است. بیشتر قارچ ها در زیر زمین به عنوان ساختاری به هم متصل و نخ مانند به نام میسلیوم زندگی می کنند. شرایط خاصی مانند آتش باعث می‌شود برخی از گونه‌های مورل به میوه‌دهی برسند، اما تمایل آنها به آتش و سایر عوامل محیطی تا حد زیادی یک راز است.
آلینا کانسلر، یکی از نویسندگان این مقاله، دانشمند پژوهشی در دانشکده علوم محیطی و جنگلی UW، گفت: "این سرگرم کننده است که یک محقق روی چیزی کار می کند که هنوز چیزهای ناشناخته ای وجود دارد." "ما اکنون یک چارچوب کاری برای توزیع مورل ها پس از آتش سوزی داریم که می تواند در آینده آزمایش شود."
Cansler، نویسنده اصلی اندرو لارسون، فارغ التحصیل دانشگاه UW که اکنون دانشیار دانشگاه مونتانا است، و سایر همکاران، از یک بخش جنگلی به دقت نقشه‌برداری شده و به خوبی مطالعه شده در پارک ملی یوسمیتی برای تخم خود ترسیم کردند. پژوهش.زمین تقریباً 60 هکتاری در طی آتش سوزی حاشیه ای 2013 سوخت، اما برای چهار سال قبل، این محققان - همراه با بیش از 100 دانش آموز و متخصصی که به طور داوطلبانه زمان خود را به انجام رساندند - نقشه برداری از هر درخت زنده، تخته چوبی و تکه درختچه را ترسیم کردند.
به عبارت دیگر، این بخشی از زمین بود که محققان از نزدیک آن را می دانستند و داده های زیادی در اختیار داشتند، که آن را به منطقه ای ایده آل برای مطالعه حتی پس از آتش سوزی تبدیل می کرد.
"این واقعاً فرصتی بود که ما توانستیم از آن استفاده کنیم." کانسلر گفت. "این مزیت داشتن یک سایت تحقیقاتی دائمی و بلندمدت است که در آن اطلاعات و زیرساخت هایی در اختیار دارید: می توانید به راحتی مطالعات اضافی اضافه کنید."
به مدت یک هفته در ماه مه 2014، محققان به دنبال مورل ها در 1، 119 قطعه در سایت تحقیقاتی یوسمیتی بودند. آنها دریافتند که قارچ‌ها در واقع در قسمت‌هایی از جنگل که کاملاً سوخته بودند، جمع شده‌اند، جایی که هیچ «سوختی» روی زمین باقی نمانده است. اینها مناطقی هستند که آتش همه چیز را در امتداد کف جنگل می سوزاند و فقط خاک سیاه شده، خاکستر یا سوزن های سوخته باقی می ماند.
علاوه بر این، آنها دریافتند که مورل ها به صورت گروهی در سراسر مناطق سوخته قرار می گیرند، به این معنی که پس از یافتن یک قارچ، احتمال یافتن قارچ بیشتر در فاصله 10 تا 23 فوتی اولین قارچ افزایش می یابد.
لارسون که مدرک لیسانس و دکترای خود را در UW به پایان رساند، گفت: «قارچ‌ها به‌صورت تکه‌ای توزیع می‌شوند؛ اگر یکی را پیدا کنید، احتمالاً یکی دیگر را در نزدیکی پیدا خواهید کرد. «عملاً، این بدان معناست که اگر در حال چیدن قارچ هستید، واقعاً می‌خواهید تلاش‌های جستجو را روی یک منطقه محلی در اطراف جایی که قبلاً حداقل یک قارچ دیگر پیدا کرده‌اید متمرکز کنید.»
این اولین مطالعه در یوسمیتی و کل سیرا نوادا است که فراوانی مورل را پس از آتش سوزی بررسی می کند. این پارک دارای محدودیت برداشت تفریحی مورل 1 پینت در روز برای هر نفر است. محققان بر این باورند که با توجه به آنچه که اکنون در مورد فراوانی این قارچ در منطقه می‌دانند، این محدودیت به طور بالقوه می‌تواند چهار برابر شود، بدون اینکه مورل‌های پارکی کاهش یابد. آنها تخمین می زنند که جنگل های صنوبر سفید و کاج شکر سوزانده شده در سراسر یوسمیت - نوع جنگلی که در محل مطالعه آنها می سوزد - می تواند بیش از یک میلیون مورل در سال در پارک تولید کند.
لارسون گفت: "داده هایی که ما در اختیار داریم، همراه با عقل سلیم، نشان می دهد که نگرانی زیادی در مورد برداشت بیش از حد وجود ندارد." "قارچ ها روشی شگفت انگیز برای درگیر کردن مردم با منابع طبیعی و محیط زیست هستند. این می تواند فرصتی برای خدمات پارک ملی باشد تا جمعیتی متفاوت از بازدیدکنندگان را تشویق کند تا ارزش، درک و تعامل با جهان طبیعی را داشته باشند."
محققان انتظار دارند الگوهای خوشه‌بندی مشابهی در میان مورل‌ها در جنگل‌های واشنگتن و اورگان وجود داشته باشد که در آن قارچ‌ها پس از آتش‌سوزی ظاهر می‌شوند. برای مثال، کانسلر پس از آتش‌سوزی در ارتفاع 6000 فوتی در ماه اوت، مورل‌های میوه‌دار را در آبشارهای شمالی واشنگتن پیدا کرده است - زمان معمولی برای میوه‌دهی نیست، اما نشان‌دهنده رابطه تنگاتنگ آنها با آتش است.
"ما نمی دانیم چرا این گونه ها پس از آتش میوه می دهند." "تعدادی از نظریه ها وجود دارد و هیچ کدام از نظر علمی آزمایش نشده اند."
