تیمی در مؤسسه گلیکومیک گریفیث ساختار حسی منحصر به فردی را شناسایی کردند که قادر به پیوند قند اختصاصی میزبان است و روی سویه‌های خطرناک کمپیلوباکتر ژژونی وجود دارد.
در مقاله خود یک گیرنده شیمیایی گالاکتوز با سنجش مستقیم اخیراً در سویه‌های مهاجم کمپیلوباکتر ژژونی که در Nature Communications منتشر شد، این تیم توضیح می‌دهند که توانایی ایجاد بیماری به توانایی سلول‌های باکتریایی برای حرکت به سمت هدفشان بستگی دارد. سلول های میزبان
این حرکت توسط ساختارهای تخصصی روی سلول های باکتریایی به نام گیرنده های حسی تعیین می شود که مواد شیمیایی را در محیط خود حس می کنند.
این اولین یافته شناخته شده از یک حسگر باکتریایی است که می تواند قند را مستقیماً متصل کند.
باکتری کامپیلوباکتر در حال حاضر به خوبی به عنوان یکی از شایع ترین علل انتریت ناشی از غذا شناخته شده است و از سایر حشرات غذایی مانند سالمونلا و شیگلا به عنوان علل بیماری، بستری شدن در بیمارستان و تولید از دست رفته در محل کار پیشی گرفته است. عفونت کمپیلوباکتر معمولاً از طریق حیوانات خوراکی، به ویژه طیور، از طریق مصرف گوشت های نیم پز، شیر پاستوریزه نشده و آب آلوده به انسان منتقل می شود.
محققان از مدل‌های مرغ برای مشاهده نمایشگرهای جهش یافته با سنسور CcrG غیرفعال استفاده کردند و به این نتیجه رسیدند که غیرفعال کردن تنها این یک حسگر توانایی کمپیلوباکتری‌ها در کلونی‌سازی جوجه‌ها را کاهش می‌دهد.
پروفسور ویکتوریا کورولیک، رهبر این تحقیق، می گوید: "این یک یافته بسیار مهم است زیرا ساختارهای حسی برای هر باکتری بسیار خاص هستند و ویژگی هدف بالایی را برای طراحی ترکیبات ضد میکروبی جدید ارائه می دهند."
"اساساً باید امکان طراحی یک داروی ضد میکروبی برای هدف قرار دادن یک پاتوژن خاص که بر فلور طبیعی تأثیری ندارد، وجود داشته باشد."
"هدف قرار دادن دستگاه حسی میکروب ها همچنین خطر ایجاد مقاومت ضد میکروبی را کاهش می دهد، زیرا سلول باکتری کشته نمی شود، بلکه توانایی خود را برای رسیدن به سلول های میزبان و ایجاد بیماری، از کار می اندازد.".
"علاوه بر این، دریافت درک نحوه اتصال حسگرهای باکتریایی به مواد شیمیایی پتانسیل بسیار زیادی برای آینده دارد. با درک این موضوع، توانایی مهندسی باکتری‌ها با مجموعه‌ای از حسگرها به دست می‌آید که به طور انتخابی باکتری‌های کشنده سرطان را به سمت سرطان هدایت می‌کنند. سلول‌ها یا باکتری‌هایی که مواد شیمیایی را در آلودگی محیطی تجزیه می‌کنند، مانند نشت نفت به مناطق آلوده.»
مدیر مؤسسه، پروفسور مارک فون Itzstein، گفت که پیشرفت پروفسور کورولیک به تلاش‌های برجسته‌ای که در سراسر مؤسسه انجام می‌شود افزود.
«محققان ما با داروها و واکسن‌های نویدبخش و راه‌حل‌هایی برای بهبود نتایج بیماران و کاهش عوارض غیرضروری مراقبت‌های بهداشتی، نوآوری‌های پزشکی را پیشرو می‌کنند..
